蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等單糖,而大量攝入糖分又是人們減肥時(shí)最忌諱的事情,但蜂蜜若能正確食用反而有一定的輔助減肥效果,事實(shí)上蜂蜜減肥也是時(shí)下頗為流行的減肥方法,下面小編就簡(jiǎn)單的科普一下蜂蜜減肥的正確吃法吧!
一、最佳時(shí)間
蜂蜜能減肥得益于喝蜂蜜有潤(rùn)腸通便的功效,對(duì)此有些人可能以為空腹喝蜂蜜更能減肥,事實(shí)上空腹喝蜂蜜不但不能減肥且反而可能越喝越胖,原因是長(zhǎng)期空腹喝蜂蜜極易引發(fā)胃腸問(wèn)題,而胃腸消化功能出問(wèn)題又是肥胖的重要原因,因此早餐后半小時(shí)和晚餐后1~2小時(shí)是喝蜂蜜減肥的最佳時(shí)間。
二、控制食量
蜂蜜減肥的關(guān)鍵是要嚴(yán)格控制好食用量,原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖且二者含量高達(dá)75%以上,雖然單糖相對(duì)于其他糖而言較不易轉(zhuǎn)化成脂肪,但若過(guò)量攝入單糖也是完全可能越喝越胖的,尤其是本身運(yùn)動(dòng)量就偏小的人群更易發(fā)胖,因此喝蜂蜜減肥時(shí)一定要嚴(yán)格控制好每天總的食用量。
三、正確做法
蜂蜜減肥時(shí)最普遍且最簡(jiǎn)單的吃法是沖蜂蜜水,在制作時(shí)只需要將蜂蜜用適量溫開水沖泡均勻即可飲用,但蜂蜜是不能直接用超過(guò)60℃的開水沖泡的,原因是蜂蜜能減肥很大程度上得益于富含的酶類等活性物質(zhì),若水溫過(guò)高則會(huì)使活性物質(zhì)失去活性而降低減肥效果,另外蜂蜜水也不宜沖得過(guò)濃。
四、搭配建議
蜂蜜與某些食材搭配的減肥效果更為出色,例如食醋中富含的特殊氨基酸能抑制脂肪的生成并能促使糖類和蛋白質(zhì)代謝正常,而山楂中富含的解脂酶則可使體內(nèi)脂肪作為能量快速被消耗掉,因此食醋和山楂都是蜂蜜減肥時(shí)常見(jiàn)的搭配食材,另外蜂蜜與柚子、蘿卜、綠茶等搭配也不錯(cuò)的減肥效果。
五、注意事項(xiàng)
1、蜂蜜能減肥的前提必須是自然成熟蜜,濃縮蜜因不含活性物質(zhì)而沒(méi)有減肥效果,假蜂蜜則因含有大量蔗糖反而將越喝越胖。
2、蜂蜜能否減肥主要取決于食用量,其中適量食用時(shí)蜂蜜有輔助減肥的效果,而長(zhǎng)期過(guò)量食用不但不能減肥且反而可能增肥。
3、蜂蜜空腹食用并不能增強(qiáng)減肥效果,原因是長(zhǎng)期空腹喝蜂蜜易導(dǎo)致胃酸過(guò)多,嚴(yán)重時(shí)甚至可能因胃酸過(guò)多而引發(fā)胃腸疾病。