杜英是一種重要的蜜源植物，常作為城市綠化樹，主要分布在湖南、江西等。其流蜜量大，花粉豐富，蜜蜂非常喜歡采集這種花蜜。

杜英的根皮可以供要用，有活血、散瘀、消腫之功效，其葉可抗氧化，保肝的作用，具有很強的消除自由基的能力。

專家課題研究，杜英蜜在600多種植物中消除自由基的能力名列前茅，是主要蜜源植物中消除自由基能力最強的。

在這里，蜂教授和大家普及一下自由基：在人體自由基過多或者自身清除自由基能力下降，就會引發(fā)各種炎癥、腫瘤、衰老等疑難疾病。

杜英蜜的花期一般在6-8月，7月大量流蜜，流蜜時間大約為20天左右

杜英蜂蜜的觀感特性：顏色呈淺琥珀色，味道甜潤可口

杜英蜂蜜的狀態(tài)特性：多為液態(tài)蜜，若結(jié)晶，結(jié)晶顆粒較粗。

主要營養(yǎng)：含有豐富的維生素，微量元素，活性成分，蛋白質(zhì)、氨基酸，酶，鈣，鉀等

食療功效：養(yǎng)血活氣、通脈止痛、治失眠，滋陰等功效

適宜人群：所有人群均可食用

不宜人群：1歲以下兒童和糖尿病患者請謹(jǐn)慎食用

杜英蜜的功效和作用

1、杜英蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處

2、杜英蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果

3、食用杜英蜜能迅速彌補體力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力

4、杜英蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果

5、杜英蜜能醫(yī)治輕微的肌膚損傷，將蜂蜜作為肌膚創(chuàng)傷敷料時，可以抑制細菌生長

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙杜英蜜（加入1杯溫開水內(nèi)），能夠加快進入夢鄉(xiāng)速度

7、杜英蜜還能夠潤腸通便，幫助腸道消化

8、最后一個，也是杜英蜜最特殊的一個功效，就是杜英蜜有助于消除體內(nèi)多余自由基，可以幫助我們年輕肌膚、抗拒衰老、抵抗疾病、增強體質(zhì)，絕對是極佳的天然食物，也非常適宜我們的女性朋友食用的。