油茶授粉主要靠蜜蜂，一種叫土棲蜜蜂的蜜蜂，這是油茶專家韓寧林告訴我的。油茶的花粉比較黏重，因為油茶花的泌蜜量很大，所以，風授粉較為困難。
上世紀80年代初期韓寧林帶領學生曾在浙西山區作過花粉捕捉試驗。韓寧林發現，參與油茶授粉的不僅僅是土棲蜜蜂，還有蒼蠅、蝴蝶、馬蜂，甚至還有薊馬。但從采集到的數據來看，其他昆蟲授粉的自然著果不到一成，而土棲蜜蜂授粉的自然著果占九成以上。
既然油茶授粉主要靠土棲蜜蜂，何不多養些土棲蜜蜂呢？韓寧林說：“土棲蜜蜂是野蜂，它的發育和生長速度相當慢，人類是無法養活的。”
土棲蜜蜂很善于打洞，它的洞穴一般在油茶樹下，洞深可達 80厘米。一年的大部分時間，土棲蜜蜂都在洞中的蜂蛹蟄伏著，只有到8月份，油茶開始開花的時候，它們才開始拱出地面———那一刻終于來了，像滾沸的開水從鍋里出來一樣，它們涌出了洞穴，四散而飛，訪花問蕊，忙碌起來。一只土棲蜜蜂一天可授粉一百余朵油茶花。
土棲蜜蜂不但給油茶授粉，也給油茶樹施肥，透氣。土棲蜜蜂的糞便是油茶根須最喜歡吸收的肥料，而林下那數不清的洞穴，不正是油茶根部的透氣口嗎？
授粉采蜜期間，油茶林下的地表像被深耕過一樣。那是土棲蜜蜂打洞挖土造成的。凡是有土棲蜜蜂活動的油茶林，都是當地有名的油茶豐產林。
蜜蜂不采油茶花，因為蜜蜂采集油茶花會引起蜜蜂爛子病，但是在實際養殖中我們其實很少看到蜜蜂油茶花中毒的現象。
如果當地蜜源稀少，油茶花為主要蜜源，我們可以通過給蜜蜂喂養輔助飼料來減少工蜂的出勤率，避免中蜂采集油茶花;如果中蜂已經出現了油茶花中毒，我們要及時將蜂箱中的蜂蜜搖掉，同時給蜜蜂喂養糖水，同時加入0.3%的檸檬酸，這對于解除蜜蜂茶花中毒有一定效果，堅持每天飼喂，但是飼喂的量不宜過多，以每天吃完為宜。以上就是關于中蜂采集油茶花會出現中毒，但是卻很少看到的一點個人看法，僅供有需要的朋友學習參考，如有不妥，歡迎指正批評。
