蜂膠是蜜蜂采集樹脂混以腺體分泌物加工成的，因具有廣泛的生物學(xué)活性和藥理活性而備受青睞，養(yǎng)蜂人可從蜂箱的覆布、覆蓋、箱壁等處收集蜂膠，這種直接從蜂箱中取出來的蜂膠就是原始蜂膠，下面小編就簡(jiǎn)單科普一下原始?jí)K狀蜂膠的食用方法吧！
一、形成過程
蜂膠是蜜蜂從膠源植物上采集樹膠并混以腺體分泌物加工成的，例如樺樹、楊柳樹、松樹、柏樹、漆樹、桃樹、李樹、杏樹等植物都是膠源植物，工蜂從這些膠源植物上采集樹膠后裝在花粉筐中帶回蜂巢，再由內(nèi)勤蜂混入上顎腺、蠟腺等腺體分泌物反復(fù)咀嚼加工成蜂膠。
二、物理性狀
蜂膠的物理性狀因膠源植物和蜂種等不同而不同，但一般呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則碎塊狀，顏色呈青綠色、棕黃色、棕紅色、棕褐色或深褐色，表面光滑或粗糙，折斷面呈砂粒狀，切面與大理石外形相似，有特殊的芳香味，20℃以下逐漸變硬、脆，溫度在20～40℃時(shí)逐漸變軟。
三、食用論述
原始?jí)K狀蜂膠實(shí)際上是不能直接食用的，原因是原始?jí)K狀蜂膠中含有大量鉛、砷等重金屬，直接食用極易因重金屬堆積而中毒，必須經(jīng)萃取技術(shù)提純成純蜂膠后才能食用，其中純蜂膠制成水溶液或乙醇溶液后稱作蜂膠液，若是制成膠囊劑后則稱作蜂膠膠囊或蜂膠軟膠囊。
四、蜂膠泡酒
原始?jí)K狀蜂膠可泡制成蜂膠酒后食用，做法是將蜂膠放入冰箱中冷凍2～3天，取出來后將變脆硬的蜂膠敲碎成粉末狀，然后放入酒精中浸泡至少3天并過濾得到蜂膠液，過濾后的蜂膠用酒精將蜂膠再浸泡一次，最后將兩次得到的蜂膠液用適量低度白酒混合均勻就是蜂膠酒。
五、注意事項(xiàng)
1、原始?jí)K狀蜂膠是從蜂箱中取出的蜂膠，這種蜂膠需要用高精度的儀器和萃取技術(shù)才能提純成可食用的純蜂膠。
2、原始?jí)K狀蜂膠不能直接食用，原因是原始?jí)K狀蜂膠中含有大量重金屬，若直接食用極易因重金屬堆積而中毒。
3、原始?jí)K狀蜂膠雖然可制成蜂膠酒，但并不能完全去除蜂膠中的有害物質(zhì)，因此即使制成蜂膠酒也要盡量少喝。
