蜂蜜水顧名思義是用蜂蜜沖泡成的，因口感甜潤且做法簡單而備受人們青睞，尤其是白領女性蜂蜜水幾乎成了標配，但蜂蜜水也并不是能隨便喝的，若喝法不正確反而會給健康帶來副作用，下面小編就科普一下早晨空腹喝蜂蜜水好不好吧！

一、營養價值

蜂蜜水是用蜂蜜沖泡成的飲品，主要成分是葡萄糖和果糖等單糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質和酶類等活性物質，最具代表性的營養物質是單糖和活性物質，其中葡萄糖和果糖等單糖能快速為人體補充大量的能量，而維生素和酶類等活性物質則能改善胃腸消化功能。

二、危害論述

早晨空腹喝蜂蜜水對健康極為不利，其一是蜂蜜水中富含有機酸等酸性物質且能刺激胃部大量分泌胃酸，若長期空腹飲用極易因胃酸過多而誘發胃潰瘍等胃腸疾病，其二是早上空腹喝蜂蜜水易使本身就格外粘稠的血液變得更粘稠，若長期如此可能會因血液粘稠而誘發心血管疾病。

三、最佳時間

早晨起床后要先喝一般溫開水或淡鹽水，等吃完早餐后隔半小時再喝杯蜂蜜水，此時喝蜂蜜水不但能幫助胃腸消化早餐時攝入的食物，同時還能起到清腸排毒和減肥瘦身的效果，有些人可能以為早晨空腹喝蜂蜜水更能清腸排毒，殊不知長期空腹喝蜂蜜水往往會誘發各種胃腸疾病。

四、正確喝法

1、做法：蜂蜜水不能高溫沖，原因是蜂蜜水中富含酶類等活性物質，若水溫超過60℃蜂蜜水的營養價值會因活性物質失去活性而降低。

2、時間：蜂蜜水不能空腹喝，原因是蜂蜜水中富含酸性物質且能刺激胃部分泌胃酸，若長期空腹飲用極易因胃酸過多而誘發胃腸疾病。

3、用量：蜂蜜水不能過量喝，原因是蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等單糖，單糖雖然不易轉化成脂肪，若長期過量飲用也會越喝越肥胖。

五、注意事項

1、早晨空腹喝蜂蜜水易患胃腸疾病，建議早晨起床后先喝杯溫開水或淡鹽水，吃完早餐后隔半小時再喝蜂蜜水。

2、早晨過量喝蜂蜜水會越喝越肥胖，雖然單糖相對較不易轉化成脂肪，但過量攝入時單糖也完全能轉化成脂肪。

3、早晨空腹喝蜂蜜水影響血液健康，原因是早晨血液本身就格外的粘稠，若再喝蜂蜜水會使血液變得更加粘稠。