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芹菜什么時候播種最好(芹菜的播種方法和播種時間)

來源:優蜜蜂作者:葉子時間:2023-09-02 05:02:25
作為常見的配菜和中國人常吃的蔬菜之一,芹菜在我國的的種植很廣泛。 那芹菜什么時候種植?可以加工嗎?技術有哪些? 一、芹菜什么時候種植? 芹菜最適春秋兩季栽培,而以秋栽

作為常見的配菜和中國人常吃的蔬菜之一,芹菜在我國的的種植很廣泛。那芹菜什么時候種植?可以加工嗎?技術有哪些?

芹菜什么時候播種最好(芹菜的播種方法和播種時間)

 

一、芹菜什么時候種植?

芹菜最適春秋兩季栽培,而以秋栽為主,因幼苗對不良環境有一定的適應能力,故播種期不嚴格,只要能避過先期抽薹,并將生長盛期安排在冷涼季節就能獲得豐產優質。

1.春栽

春栽選用抽薹遲的品種。12月上旬至翌年2月上旬播于大、小棚或冷床芹菜內,如采用電熱線育苗,播種期可推遲15-20天。在3月下旬至4月上旬定植。

2.秋栽

秋栽于6月下旬至8月旬播種。等幼苗長到7-8片真葉時方可定植。

芹菜什么時候播種最好(芹菜的播種方法和播種時間)

 

二、芹菜可以加工嗎?技術有哪些?

芹菜是可以加工的。詳細技術如下:

1.假植貯藏

將根部帶土采收的芹菜,單株或多株(或成捆)直立栽于假植溝內,充分澆水,以后可視土壤濕度再澆水。溝頂蓋草簾。經常檢查質量,防止前期發熱腐爛和后期受凍。

2.凍藏

在風障北側建半地下式貯藏窖,在窖四周筑土墻,在南墻中間每隔1m左右垂直留通風筒,直通窖底。再在窖底挖通風溝與各通風筒相通;在窖北墻的貼地表處,挖進風口,通入窖內。窖底鋪高粱秸,上覆細土。將成捆芹菜,根朝下傾斜緊排在窖內,裝滿后蓋薄土。覆土后窖內溫度保持-1~-2℃。出窖后,置0-2℃的條件下緩慢解凍。

3.氣調冷藏

將帶3cm短根的芹菜捆成小把,先在窖內-1--2℃條件下預冷一兩天后裝入塑料袋,每袋開通風孔,調節袋內氣體。然后入窖貯藏,保持窖溫±0.5℃,空氣相對濕度95%左右。

芹菜什么時候播種最好(芹菜的播種方法和播種時間)

 

三、芹菜種植技術有哪些?

1.選種催芽

盡量選擇高產、抗病以及抗蟲性能強,也要注意品種的更新換代,要在播種前進行雜質的篩選,以此來提升種子的純凈度,篩選過后還應該在晾曬1d左右,進行去潮曬干。用種量1.125-1.5kg/hm2。播種前7d開始催芽。催芽前先用10%鹽水浸泡10分鐘。

2.整地施肥

在肥沃、疏松、通氣性良好、保水保肥力強的壤土或黏壤土上先雜物,然后在畦面撒施充分腐熟的有機肥、過磷酸、硫酸鉀等作為基肥。

3.適時定植

溫室定植期為3月中下旬,大棚定植期為4月中下旬。定植前1天將苗床適量灌水,第2天帶根帶土起苗,淘汰病蟲危害苗和弱苗,并將大小苗分別定植。

4.田間管理

芹菜需經常澆水,保持土壤濕潤,適時噴施生長調節劑。為提高產量和改善品質,在采收前30天和15天左右對葉面各噴施1次赤霉素。另外,要注意軟腐病、斑點病、蚜蟲等病蟲害的侵襲,除了要提前預防外,更要早發現早治療。

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