柚子是很多人都愛吃的水果之一。柚子味酸性寒，是去火的絕佳水果之一。柚子因其酸甜的口感，富含豐富的維生素C而得到大多數人的喜愛，而且還有瘦身健體，美容養顏的功效，暴飲暴食后喝一杯柚子茶，可以助消化，減輕腸胃負擔。雖然柚子的好處多多，但是它是寒性水果，脾虛泄瀉的人吃多了會造成腹瀉。下面和大家分享一下柚子茶的做法以及一些相關小知識。
蜂蜜柚子茶的做法
準備食材：柚子，冰糖，蜂蜜，鹽
1.用鹽涂抹在柚子表皮，去除柚子表皮的蠟質。
2.將柚子皮和肉分離。把柚子皮切成小段，把柚子皮上的白瓤去掉。把柚子肉的皮和籽去掉。
3.將鍋中倒滿水沒過柚子皮和冰糖，大火煮沸至柚子皮呈半透明狀。將柚子肉倒入繼續煮。
4.開小火，將湯汁煮至粘稠可以關火。
5.湯汁晾涼，倒入蜂蜜裝入器皿中就可以啦。
蜂蜜柚子茶的喝法
一、熱飲泡法：二湯匙柚子茶加熱水調開攪勻即可,加入綠茶或紅茶包口感更佳。
二、冷飲泡法：同熱飲沖泡法,只需再加入冰塊即可。另外也可當成果醬直接涂抹在面包上;也可以稀釋之后做成柚子果凍或柚子茶凍；也可以配合洋酒調成不同口味的雞尾酒，濃度可因人而宜，不再需要加糖。如果用調酒壺搖出來那冰飲口感更好。
三：調雞尾酒：蜂蜜柚子茶不僅可以用水調開直接飲用，還可以配合洋酒調成不同口味的雞尾酒，濃度可因人而宜，不再需要加糖。如果有條件的話，用調酒壺搖出來那冰飲口感更好。
喝蜂蜜柚子茶的時間
喝茶的最佳時間，就是在飯后1～2小時左右。倘若吃完飯后立即喝茶，時間長了容易誘發貧血，而等到飯后一小時，食物中的鐵質已經基本吸收完，這時候喝茶就不會影響鐵的吸收了。另外，喝茶除了能抗癌、降膽固醇，還能預防骨質疏松癥。倘若你不愛喝茶，也要記得喝一大杯白開水，或者需提神時，吃油膩食物之后，酒后，吸煙后，飯后，喝茶防癌除口臭。
眾所周知，蜂蜜有潤腸的作用。它特別對于經常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到“改變體質”的作用。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。如果感覺在超市購買的蜂蜜柚子茶質量，可以自己在家做的，蜂蜜柚子茶的做法不是太復雜，而且味道可以自己調控。
