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茶花粉和荷花粉哪個好?

來源:優(yōu)蜜蜂作者:葉子時間:2021-07-11 18:25:45
茶花粉是蜜蜂從茶樹上采回的花粉團,因極富營養(yǎng)價值而素有“花粉之王”的美譽,荷花粉則是蜜蜂從荷花上采回的花粉團,事實上荷花粉在蜂花粉中都算是名貴產品,下面我們就一起來看一看茶花粉和荷花粉哪個好吧!

茶花粉

一、營養(yǎng)對比

茶花粉和荷花粉在營養(yǎng)上大同小異,事實上不管是茶花粉還是荷花粉主要成分都是糖類、蛋白質和脂類物質,尚含維生素、礦物質、核酸及酶類等活性物質,但茶花粉中含有更豐富的維生素,而荷花粉則含豐富的黃酮類化合物等活性物質,因此從營養(yǎng)上看茶花粉和荷花粉是不分伯仲的。

荷花粉

二、功效對比

茶花粉和荷花粉在功效上略有不同,其中茶花粉中維生素的含量在所有蜂花粉中都位居首位,使其在延緩衰老、增強免疫等方面可能更顯著,而荷花粉中含有大量的黃酮類化合物等活性物質,體現在具體功效上就是荷花粉更利于美容養(yǎng)顏,因此從功效上看茶花粉和荷花粉是各有所長的。

茶花粉

三、口感對比

茶花粉和荷花粉在口感上稍有差異,其中茶花粉有茶樹花所特有的茶香氣息,味道微甜且入口細嚼時有一種甜滑中帶苦的感覺,而荷花粉則荷花所特有的清新香氣,雖然在甜味上可能稍不及茶花粉,但整體口感上卻略比茶花粉要稍勝一籌,因此從口感上看荷花粉可能比茶花粉略好一些。

荷花粉

四、價格對比

茶花粉和荷花粉在價格上區(qū)別不大,其中作保健食品用的茶花粉一般在40~60元一斤,少數品質特別好的茶花粉也能賣到80元以上,而作保健食品用的荷花粉則多數在50~80元一斤,原因是荷花粉相對于茶花粉而言采集難度更大且更稀有,因此從價格上看荷花粉比茶花粉可能稍貴一些。

綜上所述,茶花粉和荷花粉是兩種截然不同的蜂花粉,雖然這兩種蜂花粉孰優(yōu)孰劣并沒有肯定的答案,但在同等條件下荷花粉可能要略好于茶花粉,體現在價格上就是荷花粉比茶花粉略要貴一些。

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