一、參考價格

松花粉的價格實際上并不貴，一般零售價格在30～40元一斤，但工藝及包裝不同價格差異非常大，有些松花粉甚至可達上百元或者數(shù)百元一斤，值得注意的是用來食用的松花粉根本不需要破壁，原因是胃腸中的消化液并不是想象中的那么弱，對付松花粉的外殼是完全沒有問題的，另外破壁后的松花粉還不利于長期保存。

二、產(chǎn)地分布

松花粉是馬尾松、油松、云南松、華南松等松科植物的花粉，其中馬尾松產(chǎn)于我國秦嶺淮河以南等地，油松產(chǎn)于我國秦嶺淮河以北等地，云南松產(chǎn)于我國云南、廣西、四川、貴州等地，而華南松則產(chǎn)于我國湖南、貴州、廣西、廣東、海南等地，值得注意的是松花粉并不是我國獨產(chǎn)的，實際上在緬甸、朝鮮等國也有出產(chǎn)！

三、營養(yǎng)成分

松花粉是松科植物雄蕊中的生殖細胞，主要成分是碳水化合物(含量約占25～40%)、氨基酸(含量約占25%)、脂類(含量約占5～10%)等，尚含豐富的維生素、礦物質(zhì)、核酸、黃酮類化合物、植酸及酶類等成分，其中最富營養(yǎng)價值和保健功效的成分是花粉多糖，研究表明花粉多糖在增強免疫力及防癌抗腫瘤上有顯著的效果。

四、保健功效

松花粉在功效上以增強免疫、潤腸通便及延緩衰老等最為突出，其中蜂花粉能增強免疫得益于其富含的花粉多糖、黃酮類化合物、維生素及礦物質(zhì)等成分，潤腸通便得益于松花粉中富含的氨基酸、維生素、膳食纖維及多種生物活性物質(zhì)，而延緩衰老則得益于松花粉中富含的黃酮類化合物、超氧化物歧化酶等抗氧化成分。

五、食用禁忌

松花粉雖然有著全面且顯著的保健功效，但并不是所有人群都適合吃松花粉，比如在松花粉中含有一定量的異種蛋白等致過敏成分，過敏體質(zhì)人群食用后容易導致過敏反應，再如松花粉中含有大量的核酸，核酸經(jīng)過一系列氧化反應后的產(chǎn)物就是尿酸(三氧基嘌呤)，因此痛風及高尿酸人群為了控制尿酸最好不要吃松花粉。

注意：松花粉長期服用的確能起到一定的保健作用，但絕對不是像某些商家所說的那樣“包治百病”，更不能胡亂使用松花粉代替藥物來治療疾病，健康問題最妥善的辦法是前往醫(yī)院咨詢醫(yī)生！