一、營養(yǎng)價(jià)值
蜂王胎的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，尚含豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、乙酰膽堿及酶類等活性物質(zhì)，研究表明蜂王胎中含有人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)超過50種，例如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及鈣、鋅、鐵、銅等礦物質(zhì)都是維持人體健康的必需物質(zhì)。
二、最佳時(shí)間
蜂王胎空腹服用更利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，其中一天服用一次時(shí)可在早餐前半小時(shí)至一小時(shí)服用，而一天服用兩次時(shí)則可在晚上睡覺前半小時(shí)加服一次，另外蜂王胎一般不建議在飯后服用，原因是飯后服用攝入的食物會阻礙胃腸道吸收蜂王胎中的營養(yǎng)物質(zhì)。
三、正確吃法
蜂王胎是可直接食用的天然營養(yǎng)食品，但直接吃蜂王胎有一股很多人都接受不了的怪味，因此蜂王胎一般都是加工成便于服用的片劑、膠囊劑或凍干粉等，其中蜂王胎片和蜂王胎膠囊可直接用溫開水送服，而蜂王胎凍干粉則可用40℃的溫開水調(diào)勻后服用。
四、禁忌人群
1、過敏體質(zhì)：蜂王胎中富含非人體組成的外源性蛋白，過敏體質(zhì)人群服用容易引發(fā)程度不同的過敏反應(yīng)。
2、孕婦：蜂王胎中含有少量激素和類激素物質(zhì)，孕婦服用容易破壞體內(nèi)激素平衡，嚴(yán)重時(shí)甚至可能流產(chǎn)。
3、低血糖人群：蜂王胎中富含具有胰島素相似作用的多肽類物質(zhì)，低血糖人群服用可能會引起低血糖癥。
五、注意事項(xiàng)
1、蜂王胎是蜂王發(fā)育到幼蟲階段的蟲體，很多功效尚未得到科學(xué)證實(shí)，因此一定要理性的看待蜂王漿。
2、蜂王胎中富含異性蛋白(非人體組成的外源性蛋白)等過敏原，過敏體質(zhì)人群服用容易引發(fā)過敏反應(yīng)。
3、蜂王胎長期過量服用對健康反而有害，例如長期過量服用時(shí)容易引起胃腸功能絮亂和內(nèi)分泌失調(diào)等。
