一、過敏禁服

蜂巢的成分極為復(fù)雜且含有一定量的致過敏成分，過敏體質(zhì)人群食用蜂巢可能引起過敏反應(yīng)，輕者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、臉色漲紅等過敏癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)胸悶、心悸甚至呼吸困難，因此對(duì)蜂巢過敏的人群不能喝蜂巢酒，若已發(fā)生過敏則要立即停止飲用并及時(shí)前往醫(yī)院就醫(yī)。

二、切勿過量

蜂巢酒是不能過量飲用的，原因是蜂巢中含有大量的糖類，長(zhǎng)期過量飲用易因糖類攝入過量而導(dǎo)致肥胖，同時(shí)過量飲用時(shí)蜂巢中含有的激素及類激素成分對(duì)健康也極為不利，另外過量飲用蜂巢酒還可能導(dǎo)致酒精中毒，嚴(yán)重酒精中毒時(shí)甚至可能因呼吸循環(huán)中樞抑制和麻痹而死亡。

三、孕婦禁服

蜂巢中含有一定量的激素及類激素成分，例如蜂巢中富含的黃酮類化合物就具有雌激素的雙重調(diào)節(jié)作用，孕婦喝蜂巢酒后可能因體內(nèi)激素失衡而引起宮縮，若宮縮過于劇烈時(shí)甚至可能導(dǎo)致流產(chǎn)，另外蜂巢酒中的酒精對(duì)孕婦和腹中胎兒也極為不利，因此孕婦是絕對(duì)不能喝蜂巢酒。

四、正確喝法

1、蜂巢酒一定要用純糧食釀制的酒泡，其中尤以低度米酒泡的蜂巢酒口感最好，而喝用工業(yè)酒泡的蜂巢酒則反而對(duì)健康不利。

2、蜂巢酒一定不能過量飲用，原因是過量食用蜂巢對(duì)健康不利，同時(shí)過量飲酒也易因酒精中毒而引發(fā)其他更嚴(yán)重的健康問題。

3、蜂巢酒一定不能當(dāng)作藥物使用，事實(shí)上蜂巢酒只有保健作用而無治病效果，用其代替藥物沒有任何效果不說反而延誤病情。